десерти

десерти

Как да приготвя тортата "Шу"

31.01.2018

Тази нежна торта на базата на баницата е изобретен от французина Жан Авис още през 18-ти век. Поради сходството на формата, тя първоначално се наричала "зеле". По-късно тортата получи ново име - "Шу". Има няколко рецепти с леко различни съставки за тесто или пълнеж. Прочетете повече »

Варени колбаси

29/12/2017

Днес магазините за хранителни стоки и супермаркетите имат огромен избор от сладки, бисквити, мармалад и други сладкиши. По-старото поколение е изненадано от това изобилие, но припомня почти забравени рецепти от детството, ги запознава с по-младото поколение. Прочетете повече »

Домашен мармелад

11.12.2017

Изглежда, че епохата на домашно приготвени сладкиши - шоколад, сладкиши, мармалад и маршмелв отдавна е изчезнала в забвение. Магазините днес предлагат толкова изобилие от вкусни стоки, че очите тичат. Но истинските домакини знаят, че домашно приготвените сладкиши са вкусни и здрави. В тази селекция от домашно приготвени рецепти от мармалад, прочетете повече »

Картофена торта

05.08.2017

pirozhnoe-kartoshka От съветските времена много хора са запазили любовта си към тортата, която има доста просто име - „картофи“. Защо се е появило такова име, е разбираемо, ако погледнете формата и цвета на тортата. Днес тортата от картофи може да бъде закупена не само в магазините, но и в домашни условия.

Fondan - как да готвя

06.07.2017

fondan 1 Истински френски фондан е малък, нежен кекс с хрупкава шоколадова коричка и течен пълнеж, който тече от топли торти, когато е нарязан. Именно това пълнене дава правото да се нарича фондан. Прочетете повече »

Торта "Червен кадифе"

15.06.2017

непозволено увреждане-Krasnyj-barxat Оказва се, че тортите имат своя собствена мода. Съвсем наскоро в класацията на кулинарните шедьоври се появи безспорен лидер. На първо място, тя привлича със своето шикозно наименование - "Червения кадифе", веднага се въвежда кралският десерт. На второ място, той има много деликатен аромат, и трето, той има необичаен червеникаво-кафяв цвят, който дава името на тортата. Прочетете повече »

Пастила - как да се готви у дома

12.06.2017

pastila Историята на световното готвене познава хиляди рецепти за сладки ястия и десерти. Има авторски права, измислени от съвременни сладкари, и традиционни, характерни за дадена страна, област. Пастила е ястие на базата на ябълки, яйчни белтъци и захар. Три прости съставки помагат да се създаде не само вкусно, но и много здравословно ястие. Прочетете повече »

Мързени кнедли с извара

12.03.2017

лениви-вареники-т-варогом 17 За тези, които обичат да се поглезят с вкусни и здравословни кнедли с извара, но които не искат да губят време и енергия за процеса на моделиране, има идеален компромисен вариант - мързеливи кнедли. Прочетете повече »

Варенички от сирене - тайни в рецепти

03.09.2017

vareniki-S-tvorogom Асортиментът на полуготовите магазини ви позволява да избирате продукти за всеки вкус и бюджет. Но все пак мнозинството от купувачите все още са убедени, че не могат да заменят домашно приготвени ястия с душа.

Прочетете повече »

Cheesecake - 15 вкусни рецепти

01.16.2017

Cheesecake е вкусен десерт, популярно западно ястие. Варианти на неговата подготовка има безброй брой, тъй като такова име се дава на най-разнообразни ястия от обичайните чийзкейк до суфле торта. Прочетете повече »