Сладка корейска моркова рецепта - Стъпка по стъпка снимка рецепта

Сладка коренова моркова рецепта

Защо домашно приготвяне на любимите ястия стана особено популярна и търсена? Отговорът е много прост. Първо, тази храна е много по-евтина от тази, която купуваме в магазина. На второ място, сме абсолютно уверени в качеството на ръчно изработения продукт.

Накрая, с възможността да изберем подходящата рецепта, създаваме ароматен състав, който отговаря на личните предпочитания. Морковете в корейски отдавна са включени в нашата диета, затова продължаваме да изучаваме процеса, получаваме полезен и много апетитен продукт.

Как да готвя вкусна салата? Някои нюанси на готвене моркови в корейски.

  1. Осигурявайки най-добрия вкус на ястието, купуваме свежи, сочни и винаги сладки моркови.
  2. Когато се сервира храна, лъжицата Cilantro или други зеленчуци се оформят.
  3. За да предотвратите появата на зелен оттенък на чесъна при контакт с горещо масло, добавете смачкани карамфил само след като го поставите в храна от растителна мазнина.
  4. Ако желаете, използваме сусамени семена, печени в сух тиган като ароматизиращо средство.

съставки:

  • от 3 скилидки чесън;
  • 500 г качествени моркови;
  • Лъжица обикновена захар и сол.
  • половин малък лук;
  • 3 супени лъжици. лъжици оцетен плод (9%);
  • 1.5 Чл. подправки за корейски ястие;
  • ние избираме количеството зеленчуци, лютив пипер, подправки и подправки на вкус;
  • 40 г масло (соя, маслини, сусам или слънчоглед).

Получаване:

1. Белени и измити моркови, наредени под формата на дълга слама, с помощта на специална ренде или кухненска машина с дюза за нарязване на кореноплодни зеленчуци. В крайни случаи, нарязайте зеленчуците с остър нож.

2. Поставете продукта в удобна чиния, добавете необходимото количество оцет, сол, захар, подправки за моркови. Смесете съставките, затворете контейнера, оставете за половин час за образуване на сок.

3. Изсипете избрания тип масло в тигана, изсипете нарязания лук. За любителите на "тръпката" поставете горещ пипер, запържете храната.

4. Когато зеленчуците са придобили златист цвят, ги отстраняваме с лъжица от контейнера, изсипете горещото масло в морковите. Добавете нарязания скилидки чесън, разбъркайте салатата, охладете я, изпратете я в хладилника.

Корейската кухня се характеризира с принципа на минимална топлинна обработка на продуктите, използването на голям брой подправки и подправки, задължителното наличие на горещ пипер в храната. Спазвайки кулинарните традиции на страната на сутрешната свежест, получаваме вкусни, здрави и невероятно ароматни корейски моркови.


ВАЖНО! Разберете колко калории имате във вашата рецепта. КАЛОРИАТ КАЛКУЛАТОР



2 коментара за "Вкусна рецепта за корейски моркови"

  1. валя :

    Наистина вкусна рецепта, първо се опита на рецептата и не съжаляваше. Сега за рецепти само за вас!

  2. Милена :

    Отначало ми се струваше, че оцетът е прекалено много, но се оказа, че точно това балансира сладостта на морковия кладенец. Освен това, сложих много леко печено сусам. Оказа се страхотно вкусно! Сега мисля: какво ще стане, ако вземете пащърнак или целина, вместо морков?

Оставете коментар